Tenho evitado comer na rua.
Comida caseira é mais gostosa. Esqueçam o mais barato. Quando cozinho, gasto. Adoro bons ingredietes e fartura. Isso é um investimento. Custa tempo e dinheiro.
Pois estes dias tava com fome na rua e resolvi não comer sanduíche. Eu ia cozinhar!
Queria algo fácil e simples de fazer pois estava com fome e bem... fome é uma coisa com a qual eu não gosto de brincar.
O elegido da noite foi macarrão ao molho branco e salada.
Bem, o macarrão não teve grandes segredos. Borboletinhas bem molinhas, cozidas em óleo e um pouco de sal. O molho foi uma mistura de peito de frango desfiado com molho de tomate com pedaços, milho verde e Knorr de legumes refogadinho na manteiga e molho branco da Knorr por cima e batata palha ao redor.
Agora a sala da me surpreendeu. Pêra, maçã verde, acelga, manga, uva e ricota fresca. Tudo lavadinho com vinagre e picado. Sem axeite, sem sal, sem tempero, sem nada. Só misturando. Fica uma delícia!!
Enjoy it.
O macarrão que sobrou fiz no outro dia com carne moída, molho de tomate com pedaços, Knorr de legumes e coentro. Comi com o resto da salada. Delícia!!!